书籍简介
首章试读
近年来，台湾掀起一股芒果冰热潮，到了夏天，若不来盘盛满大块大块香浓芒果块的刨冰，就枉费台湾“水果王国”的美名了。随着芒果冰效应，冰店一家接着一家热闹开幕，却也一家跟着一家黯然熄灯，没有真材实料终究是很难得到消费者青睐。但是，总还是会有例外。
一个名叫“芒果冰”的连锁冰店，在短短半年内席卷北台湾，和别家一盘六、七十块的芒果冰相比，它一盘要价一百二的单品芒果冰应该是乏人问津才对，搞不好新鲜的芒果都放到变成了芒果干还不见得能卖出一盘，但奇特的是，它却天天客满！
而更令同行生气的是“芒果冰”除了竹科旁的旗舰店全年无休外，其他分店都只在夏天营业，不需要像其他冰店采取夏天卖冰、冬天卖甜品的模式来平衡收支；在夏天，只要“芒果冰”有开门营业，就绝对座无虚席，就算要外带也要乖乖依序排队才行。
而鲜少露面的连锁店老板，却靠这短短三、四个月的营业额就能坐拥豪宅、成为都会新贵，每年还有几个月的假期可以安排规划自己想做的事，享受别人历尽艰辛才能挣来的“退休生活”
此时“芒果冰”的台北总店内，依然座无虚席、热闹滚滚，但是位于总店楼上办公区的会议室却是杀气腾腾、锐气千条，这里才应该是最需要几盘芒果冰来消消火的特级战区。
“芒果冰”的负责人韩修宁和让他创造冰品奇迹的芒果供应商们，正坐在会议室内谈判，今天是供应商们临时来找他的，并没有事先通知，所以让韩修宁有种措手不及且被出卖的感觉。
经过火爆又激烈的攻防战后，韩修宁已经不想再跟他们耗下去了“所以，你们的意思是从下个月起就要全面停止供货给我？”
这是何等大事这些供应商却两手空空，共乘一部车就上来找他，毫不在乎的表情仿佛他们说的是别人家的闲事一样。
“是啊！我们也是考虑到你跟我们合作很久了，才表决要“勉强”供应到月底，否则大家早就装箱送往大陆去了。你也知道，我们这些果农就是靠老天爷赏饭吃，辛辛苦苦种出来的金煌芒果拿到市场卖，一颗才不过十块钱，爱文的价格也没有比较好，根本苦不堪言；现在好不容易有大好的机会可以外销到对岸去，价格也涨了好几倍，...